Le charbon...
Par vincent berthoux le lundi, octobre 4 2010, 04:05 - MEXICO - Lien permanent
Après vous avoir fait baver avec les vacances à Zihuatanejo, je vais vous parler aujourd'hui d'une belle rencontre faite il y a de cela quelques semaines... Je vous ai déjà raconté que nous étions aller déjeuner chez le colloc' de Pierre : Rodrigue!
C'est lui, son restaurant et son fils Solal que je veux vous présenter rapidement aujourd'hui.
Rodrigue est l'heureux patron d'un restaurant français situé dans une petite rue proche du 222 de l'avenue Insurgentes, en plein coeur de Mexico.
Rouvert depuis peu, son restaurant peut accueillir une vingtaine de personnes et propose des spécialités françaises diverses et variées à des prix très très peu élevés par rapport à la qualité proposée. On notera le menu à 59 pesos (3,5€) avec entrée, plat et déssert.
Si par bonheur, le boeuf bourguignon est disponible (demandez!), précipitez vous dessus, c'est une véritable tuerie.
En déssert, demandez si le fondant au chocolat est disponible! Un régal également! Voici d'ailleurs Rodrigue en pleine séance de préparation des fameux fondants...
Ce petit restaurant qui vous rappellera les bons plats de France est donc très agréable. Il l'est encore plus si vous avez l'occasion d'y rencontrer son patron qui est donc Rodrigue (juste pour voir si tout le monde suit)! Déconneur, naturel, aimable et généreux, il a plein d'histoires à raconter sur sa vie ici (car il vit ici depuis bientôt 9 ans).
Si vous n'êtes toujours pas tombé sous le charme de ce petit endroit sympa, l'arrivée du petit Solal devrait vous faire craquer... D'à peine plus de 2 ans ce petit bout est plein d'énergie, cours partout et vous regarde avec des yeux dignes du chat de Shrek! Il comprend déjà l'espagnol et le français et peut vous répondre quelques mots dans les deux langues... Ca promet!
A ceux qui viendront un jour à Mexico ou qui y sont déjà, je vous conseille vraiment de venir faire un tour au Charbon, vous ne le regretterez pas!
Adresse :
Le charbon Hamburgo 25 Col. Juarez (Près du 222 Insurgentes) Mexico DF
